Mare / Sea
2, 4
Selezione di crudi di mare (4 gamberi, 2 scampi, 4 ostriche, 1 tartare, filetto di pesce)
Selection of sea raws (4 prawns, 2 scampi, 4 oysters, 1 tartare, fish fillet)
€ 75
4
Tartare di tonno
Tuna tartare
€ 18
14
Ostriche (1 pezzo)
Oysters (1 piece)
€ 3,50
2
Gamberi (1 pezzo)
Prawns (1 peace)
€ 8
2
Scampi (1 pezzo)
Langoustine (1 peace)
€ 7
4
Tris di affumicati di mare (Pesce spada, tonno, bottarga)
Trio of smoked seafood (Swordfish, tuna, mullet roe)
€ 16
4, 9
Bottarga a fette
Sliced mullet roe
€ 14
Bottarga intera di nostra produzione
Whole mullet roe of our production
€ 130/kg
1, 4
Polpette di mare
Fish balls
€ 12
14
Polpo intero al vapore
Steamed whole octopus
€ 28
14
Insalata di polpo con patate
Octopus salad with potatoes
€ 12
4
Insalata di tonno alla Carlofortina
Carlofortina tuna salad
€ 12
14
Moscardini alla diavola
Devilled baby octopus
€ 14
2, 3, 7
Cocktail di gamberi
Shrimp cocktail
€ 16
1, 3, 4
Frittelline di gianchetti
Little fishes fritters
€ 12
1, 14
Orziadas
Fried sea anemones
€ 14
1, 14
Cozze in verde o zuppa
Mussels with parsley or soup
€ 12
1, 14
Arselle in verde o zuppa
Clams with parsley or soup
€ 14
1, 14
Cozze e arselle in verde o zuppa
Mussels and clams with parsley or soup
€ 16
1, 2, 4, 14
Antipasti misti di mare (min. 2 pax)
Mixed seafood appetizers (min. 2 people)
€ 20 a porzione
Terra / Land
1, 7
Selezione di affettati di terra
Selection of cured meats
€ 12
1, 7, 12
Selezione di formaggi
Selection of cheeses
€ 12
7
Prosciutto e melone
Ham and melon
€ 12
Lumache
Snails
€ 8
1
Polpette di terra
Meatballs
€ 10
7
Pecorino arrosto
Roasted pecorino
€ 9
7
Tartare di manzo con fiori di cappero e stracciatella
Beef tartare with caper flowers and stracciatella
€ 20