Il menu del Bistrot

TAGLIERE MARINA 1, 2, 4, 7

Affettati di mare / Seafood cold cuts
Culurgiones di pesce / Fish culurgiones (Sardinian ravioli) Polpettine di mare / Fish meatballs
Calamari fritti / Fried squid
Orziadas* / Orziadas* (sea anemones)
Frittelle di gianchetti / Whitebait pancakes
Olive / Olives
Patatine fritte / Chips
Crostini / Crusty bread

 

TAGLIERE CASTELLO 1, 7, 8

Mix di salumi / Selection of cold cuts
Culurgiones / Culurgiones (typical Sardinian ravioli)
Panadine / Panadine (a pastry ‘basket’ filled with meat and vegetables)
Coccoi prena / Coccoi prena (bread filled with potatoes and pecorino cheese)
Polpettine di terra / Meatballs
Formaggi misti / Selection of cheeses
Olive / Olives
Pecorino arrosto / Roasted pecorino cheese
Patatine fritte / Chips
Crostini / Crusty bread

 

TAGLIERE VILLANOVA 1, 7, 8

Mix di salumi / Selection of cold cuts
Culurgiones / Culurgiones (typical Sardinian ravioli)
Polpettine di terra / Meatballs
Formaggi misti / Selection of cheeses
Olive / Olives
Patatine fritte / Chips
Crostini / Crusty bread

 

TAGLIERE SA SCHIRONADA 1, 2, 4, 7, 8
MARE E TERRA / LAND AND SEA

Mix di salumi mare e terra / Seafood and meat land cold cuts
Culurgiones / Culurgiones (typical Sardinian ravioli)
Coccoi prena / Coccoi prena (bread filled with potatoes and pecorino cheese)
Polpettine di mare / Fish meatballs
Polpettine di terra / Meatballs
Calamari fritti / Fried squid
Orziadas* / Orziadas* (sea anemones)
Formaggi misti / Selection of cheeses
Pecorino arrosto / Roasted pecorino cheese
Olive / Olives
Patatine fritte / Chips
Crostini / Crusty bread

 

TAGLIERE VEGANO 1, 5

Mix di selezioni a base di verdure
Mix of vegetable-based selections

 

Puoi aggiungere / You can add:

Ostriche / Oysters 14 cad.
Scampi 2 cad.
Gamberi / Shrimp 2 cad.
Culurgiones di mare / Fish culurgiones 1, 4, 7 cad.
Culurgiones / Culurgiones (Sardinian ravioli) 1, 7 cad.
Panadine (a pastry ‘basket’ filled with meat and vegetables) 1, 7 cad.
Coccoi prena (bread filled with potatoes and pecorino cheese) 1, 7 cad.
Pecorino arrosto /Roasted pecorino cheese 7 cad.

 

CROSTONE – SALMONE, STRACCIATELLA E BOTTARGA 1, 4, 7
BREAD CRUST – SALMON, STRACCIATELLA AND BOTTARGA

CROSTONE – MORTADELLA, STRACCIATELLA E PISTACCHI 1, 7, 8
BREAD CRUST – MORTADELLA, STRACCIATELLA AND PISTACHIOS

HAMBURGER DI FASSONA, BACON, LATTUGA, POMODORO, SALSA ROSA 1, 7
FASSONA HAMBURGER, BACON, LETTUCE, TOMATO, PINK SAUCE

HAMBURGER DI FASSONA, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA,
LATTUGA, POMODORO, GUANCIALE CROCCANTE, SALSA BBQ 1, 7
FASSONA HAMBURGER, RED ONION CARAMELISED, LETTUCE, TOMATO, CRISPY CHEEK, BBQ SAUCE

HAMBURGER DI POLLO IMPANATO E FRITTO, LATTUGA,
POMODORO, SPICY MAYO 1, 7
BREADED AND FRIED CHICKEN BURGER, LETTUCE, TOMATO, SPICY MAYO

HAMBURGER DI POLPO, STRACCIATELLA DI BURRATA,
SALSA GUACAMOLE, LATTUGA 1, 4, 7
OCTOPUS BURGER, BURRATA STRACCIATELLA, GUACAMOLE SAUCE, LETTUCE

 

BISTECCA DI CAVALLO/MANZO + CONTORNO
HORSE/BEEF STEAK + SIDE DISH

TATAKI DI TONNO / TUNA TATAKI 4, 11

CALAMARI FRITTI / FRIED SQUIDS 1, 5, 14

FRITTELLE DI GIANCHETTI / WHITEBAIT PANCAKES 1, 2, 4, 5

POLPO FRITTO/ FRIED OCTOPUS 1, 4, 5

POLPETTE DI MARE + PATATINE FRITTE 1, 4, 5, 7
SEA MEATBALLS + CHIPS

POLPETTE DI TERRA + PATATINE FRITTE 1, 5, 7
MEATBALLS + CHIPS

PATATINE FRITTE/ CHIPS 5

 

CAESAR SALAD 1, 3, 5, 6, 7
Pollo, insalata verde, crostini, scaglie di parmigiano, olive, pomodorini, salsa Caesar
Chicken, green salad, croutons, parmesan flakes, olives,cherry tomatoes, Caesar sauce

INSALATA GRECA 7
Feta, cipolle rosse, pomodorini, cetrioli, origano, olive nere
Feta cheese, red onions, cherry tomatoes, cucumbers, oregano, black olives

INSALATA SA SCHIRONADA 2, 4
Polpo, gamberi, insalata verde, patate, pomodorini, avocado
Octopus, prawns, green salad, potatoes, cherry tomatoes, avocado

CAPRESE 7
Pomodoro, mozzarella, basilico, glassa balsamica
Tomato, mozzarella, basil, balsamic glaze

 

DISPONIBILI DALLE ORE 18:00 / AVAILABLE FROM H 6 PM

Margherita 1, 7

Napoli 1, 4

Diavola 1, 7

Focaccia con mortadella 1, 7, 8

Focaccia con prosciutto crudo di Parma 1, 7

chiedi al nostro staff il menù completo delle pizze

ask our staff for the complete pizza menu

TIRAMISÙ 1, 3, 7

CHEESECAKE 1, 3, 7

SEADAS 1, 3, 5, 7

DOLCE DEL GIORNO / DESSERT OF THE DAY 1, 3, 7

DOLCE SENZA LATTOSIO / DESSERT LACTOSE FREE 1, 3

FRUTTA DI STAGIONE / SEASONAL FRUITS

CAFFÈ / CAFFÈ DEC
CAPPUCCINO
THE E TISANE
ICE CAFFÈ
IRISH COFFEE
ESPRESSO MARTINI
ACQUA NATURALE/FRIZZANTE 0,75
ACQUA NATURALE/FRIZZANTE 0,33
COCA-COLA/COCA-COLA ZERO
ARANCIATA FANTA
THE PESCA/LIMONE
SPRITE
SUCCHI DI FRUTTA
LEMON SODA
BITTER
CRODINO
COCKTAIL SAN PELLEGRINO
APEROL SODA
COCKTAIL ANALCOLICO
PERONI NASTRO AZZURRO 0.0
MARTINI BIANCO/ROSSO
CAMPARI SODA
SPRITZ APEROL/BITTER MARTINI
Aperol/Bitter Martini, prosecco, soda
HUGO SPRITZ
Prosecco, liquore fiori di sambuco, foglie di menta, lime, soda
NEGRONI
Gin, Bitter Campari, Martini rosso
NEGRONI SBAGLIATO
Prosecco, Bitter Campari, Martini rosso
COSMOPOLITAN
Vodka al limone, succo cranberry, triple sec
BLOODY MARY
Vodka, succo di pomodoro, succo di limone, tabasco, worcestershire sauce, pepe nero, sale
MARGARITA/TOMMY’S
Tequila, triple sec, zucchero liquido, succo di lime, sale
MOJITO/PASSION/COCCO
Rum chiaro, zucchero di canna, lime, foglie di menta, soda
BCS
Pompelmo, passion fruit, bitter carpano, triple sec, lime
JUNE BUG
Banana liqueur, Malibù, Midori, succo d’ananas
MOSCOW MULE
Vodka, ginger beer, succo di lime, estratto di zenzero fresco
SEX ON THE BEACH
Vodka, Peach Tree, succo d’arancia, cranberry
PIÑA COLADA
Rum scuro, Batida de Cocco, succo d’ananas
CAPIROSKA
Vodka, zucchero di canna, lime
DAIQUIRI
Havana 3, succo di limone, zucchero liquido
CAIPIRINHA
Cachaça, zucchero di canna, lime
OLD FASHIONED
Whiskey, soda, zucchero, angostura
PORNOSTAR MARTINI
Vodka alla vaniglia, Passoã, succo di lime, purea di maracuja
PASSIONALE
Aperol, Passoã, succo di pompelmo rosa, succo di lime, albumina, angostura orange
PALOMA
Tequila, soda, pompelmo, sciroppo di agave, lime, sale
BISTROT 45
Gin, St-Germain, Fernet Branca, zucchero, succo di limone
BOMBAY SAPPHIRE*
TANQUERAY*
GIN MARE
MALFY
MALFY POMPELMO
HENDRICK’S
MONKEY
PORTOFINO
GIN ANALCOLICO
TONICHE:
TASSONI
Fever-Tree
INDIAN
MEDITERRANEAN
AROMATIC
ELDERFLOWER
PINK GRAPEFRUIT
PERONI NASTRO AZZURRO SARDEGNA
alla spina 0,20 – 0,40
KOZEL LAGER 0,33
PERONI CHILL LEMON 0,33
PERONI NASTRO AZZURRO
STILE CAPRI 0,33
ICHNUSA 0,33
ICHNUSA NON FILTRATA 0,33
CORONA EXTRA 0,33
HOEGARDEN blanche
LEFFE rouge
LAGUNITAS ipa
FRISKA blanche 0,75
TUVI TUVI blonde ale 0,75
POZZO 16 lager 0,33
POZZO 8 pale ale 0,33
ALMA west coast ipa 0,33
BALI session ipa 0,33
PERONI SENZA GLUTINE
BOLLICINE
PROSECCO
BELLAVISTA Alma Gran Cuvée Brut Franciacorta DOCG
CA’ DEL BOSCO Cuvée Prestige Franciacorta DOCG calice bottiglia
FERRARI MAXIMUM Blanc de Blancs Trento DOC
FERRARI PERLE’ Brut Trento DOC
MOËT & CHANDON RESERVE IMPÉRIAL Champagne
OSCARÌ Torbato Brut Alghero DOC
RUINART BRUT ROSÉ Champagne
RUINART R DE RUINART Champagne
SU’ BRI Brut Rosé calice bottiglia
TAGLIAMARE ARGIOLAS Brut Nuragus calice bottiglia
VEUVE CLICQUOT Cuvée Saint Petersbourg Champagne
BIANCHI
ANDRIAN GEWÜRZTRAMINER Alto Adige DOC calice bottiglia
CAPICHERA LINTÓRI Vermentino di Sardegna DOC
FUNTANALIRAS ORO Vermentino di Gallura DOCG calice bottiglia
IS ARGIOLAS Vermentino di Sar calice bottiglia
KARMIS Isola dei Nuraghi Bianco IGT calice bottiglia
LUPUS IN FABULA Vermentino di Gallura DOCG Superiore
LYTA CORONA RUIA Vermentino di Sardegna DOC calice bottiglia
MILLELUCI Nuragus di Cagliari DOC
TERLAN CHARDONNAY Alto Adige DOC calice bottiglia
TERLAN WINKL Alto Adige Terlano DOC (sauvignon
ROSATI
CHIARO DI STELLE Isola dei Nuraghi IGT calice bottiglia
OLIANAS Rosato Isola dei Nuraghi IGT calice bottiglia
ROSSI
CARDANERA Isola dei Nuraghi IGT (carignano) calice bottiglia
CASTEL GIOCONDO Brunello di Montalcino DOCG
GIGANTI ROSSO Rosso Tharros IGT
KOREM Isola dei Nuraghi IGT (bovale)
MEREU CORONA RUIA Isola dei Nuraghi IGT calice bottiglia
MONICA AUDARYA Monica di Sardegna DOC calice bottiglia
MAMUTHONE Cannonau di Sardegna DOC
OLIANAS Cannonau di Sardegna DOC calice bottiglia
RECONTA Cagnulari DOC Riserva
ROCCA RUBIA Carignano del Sulcis DOC Riserva calice bottiglia
SARTIGLIA Cannonau di Sardegna DOC calice bottiglia
SU’ NICO Bovale Marmilla Rosso IGT
MONTENEGRO
AVERNA
FERNET
MIRTO
LIMONCELLO
BRANCA MENTA
JAGERMEISTER
LIQUIRIZIA
AMARO DEL CAPO
SAMBUCA
CYNAR
RAMAZZOTTI
RUM
ZACAPA 23 anos
ZACAPA XO
DIPLOMATICO
DON PAPA
WHYSKY
JACK HONEY
JACK DANIELS
JACK HOT CINNAMON
LAGAVULIN
OBAN
LAPHROAIG
CHIVAS
BALLANTINES
GLEN GRAN
JAMESON
ARDBEG
BRANDY E COGNAC
VECCHIA ROMAGNA
MARTELL
CARDENAL MENDOZA
CARLOS I
COURVOISIER
GRAPPA
18 LUNE
903 BARRIQUE
TRENTINA bianca morbida
TRENTINA barrique morbida
VINO LIQUOROSO
PORTO SANDEMA